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台灣大學是台灣的最高學府，每年都有許多學生爭相想擠進台大!!!故然有些專業並非以台大為目標，但一定有屬於該專業的最高學府，而今天我們要介紹的－國立高雄餐旅大學，有「餐旅界台大」之稱，是許多餐旅群學生望夫莫及之大學，一起來看看吧!!!

國立高雄餐旅大學地址：高雄市小港區松和路一號

國立高雄餐旅大學電話：07-8060505

國立高雄餐旅大學簡介：

國立高雄餐旅大學（英語：National Kaohsiung University of Hospitality and Tourism, NKUHT），簡稱為高餐旅、高餐大或高餐，為臺灣唯一的公立餐旅大專院校，現位於臺灣高雄市小港區，為台灣最南端的一所大學院校。招收學制設有四年制及二年制大學部及五年制專科部、進修部及研究所。

國立高雄雄餐旅大學特色：

一、全國唯一餐旅專業大學。

二、專業師資、實用課程、先進設備及人文氣息的環境。

三、經年常綠、四季有花、蘊含藝術情境的柔性校園。

四、實施外語分級教學，提升學生外語能力。

五、全校完善綿密網路，可隨時擷取豐富資訊。

六、實施勞作教育，養成學生勤勞健康習慣。

七、新生全部住宿，學習尊重與包容的美德。

八、專科部採實務導向，學院部重經營管理知能焠鍊。

九、學生畢業前海外參訪實習，拓展國際視野。

十、促進產學合作設立國際學院，校務全面接軌國際化。

國立高雄餐旅大學以「人文關懷」之信念出發，積極建構本校「專業化」、「企業化」以及「國際化」的辦學核心理念。

國立高雄餐旅大學執行策略1：「專業化」

以「專業化」培育學生餐旅專業知能，提供餐旅產業之人力發展需求。

國立高雄餐旅大學執行策略2：「企業化」

以「企業化」落實校園行政績效並提升產學合作效益，藉以轉換教學產出，開拓資源，以實現校園企業化經營的目標。

國立高雄餐旅大學執行策略3：「國際化」

藉「國際化」推展國際合作與互動，結合本校在地化特色與國際接軌，落實「全球在地化」(glocalization)的理念，使學校發展能與國際脈動同步接軌。

大家都知道餐旅群是未來的趨勢，但餐旅群看起來簡單，但真正念了之後才會知道其實一點都不容易，相信有準備過的同學都可以了解，需要有最完整的系統式教學，以管理理論及操作實務並重為原則，藉由集體學習的力量，抵勵自己向上。藉由翔宇課程規劃，想上國立高雄餐旅大學不是夢!!!!

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資料來源：國立高雄餐旅大學官網