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在這個景氣不好的時代，哪個行業永遠最缺人呢～？答案就是「服務業」，其中餐飲業佔一大部分。而隨著近幾年台灣開放陸客來台觀光，加上其他國家旅客來台量成長，國內觀光產業蓬勃發展，連帶餐飲、旅遊業成為日下年輕人最嚮往的行業之一。
但是想進觀光產業，必須拿到相關證照；尤其五星級飯店、大型連鎖餐廳、旅行社更是以有無證照作為應徵者基本門鑑。『一證在手，希望無窮』，未來想進餐飲業的同學們，今天小編就要來告訴大家如何做好萬全準備，一舉拿下餐飲證照！
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餐飲證照種類有哪些？
1、丙級餐旅服務技術士
2、丙級調酒技術士
3、丙級西餐烹調技術士
4、乙級中餐烹調技術士
5、丙級中餐烹調技術士
6、乙級烘焙食品技術士
7、丙級烘焙食品技術士
8、乙級飲料調製技術士
9、丙級飲料調製技術士
※以上皆為行政院勞委會中部辦公室主辦
餐飲證照報名期間：
【餐飲證照第一梯次】：103/01/07~103/01/16
【餐飲證照第二梯次】：103/05/06~103/05/16
【餐飲證照第三梯次】：103/09/02~103/09/16
餐飲證照測驗日期：
【餐飲證照第一梯次】：103/03/23
【餐飲證照第二梯次】：103/07/20
【餐飲證照第三梯次】：103/11/09
達人分享考取餐飲證照經驗：「會煮菜跟會考試，是2碼子事」
l 考丙級，重衛生觀念，廚藝再精湛，考試時千萬不要「甩鍋」
l 不要用抹布擦砧板
l 生熟食不能沒有區分
l 洗菜、切菜要依序：乾貨→加工食品（先素再葷）→蔬果→牛羊豬肉類→魚貝類
l 全程保持恭敬謹慎的態度
l 工作環境一定要保持衛生整潔
l 術科題目道道需熟練
現在每年報考餐飲證照的人，除了業界人士之外，餐飲科學生佔絕大多數，學校也會要求在畢業前必須考取丙級技術士證照。但是平常要應付學校進度，又要準備升學考試，再加上考取證照的壓力，大家常常是苦不勘言(◞‸◟)
別擔心！雖然小編沒辦法幫大家考餐飲證照，但是小編可以給你學理最強後盾，高餐出品翔宇最強餐旅類組師資－ALAN老師與劉邢老師，多年豐富的餐旅教學經驗，更為其他老師所無法比擬，給家長與學生最安心的專業保證ヽ(✿ﾟ▽ﾟ)ノ
預約試聽聯絡電話：04-36111119
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